InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi√ę
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Koken en Keuken > Kooktips > Home  
logo logo logo
logo logo logo
  Kooktips:
empty empty
Zelf ijs maken Zelf ijs maken  
Roomijs kan je kant-en-klaar in de winkel kopen, maar vers, huisgemaakt ijs smaakt nog lekkerder. InfoTalia schotelt je een basisrecept voor met vanillesmaak, waar je naar hartenlust mee kan experimenteren. Meer
Zelf kroketten maken en frituren zonder barsten Zelf kroketten maken en frituren zonder barsten  
Kroketten zijn een leuke aardappelvariŽteit maar zelfgemaakte kroketjes barsten soms open. In dit artikel hoe je lekkere, verse kroketten maakt Meer
Troebele ijsblokjes! Hoe komt dat? Troebele ijsblokjes! Hoe komt dat?  
Als je op een terrasje een frisdrank krijgt met ijs dan zijn die ijsblokjes steeds doorzichtig, maar als je thuis ijsblokjes uit de diepvriezer haalt is dat niet het geval. Wij gingen even na hoe dat komt. Meer
Tomaten ontvellen, tomaten drogen Tomaten ontvellen, tomaten drogen  
Tomaten zijn een veel gebruikt ingrediŽnt in onze keuken. In dit artikel leggen wij je enkele technieken uit om de tomaten te bewerken... Meer
Hoe verse en gezonde frieten bakken? Hoe verse en gezonde frieten bakken?  
Frietjes zijn ťťn van de nationale trotsen van BelgiŽ maar veel mensen weten niet hoe men het best lekker verse, gezonde frietjes bakt. Hier enkele nuttige tips om krokante, verse frietjes te maken. Meer
Hoe maak je de beste pasta klaar ? Hoe maak je de beste pasta klaar ?  
Pasta, met meer dan zevenhonderd soorten, is niet meer weg te denken uit onze keuken. Maar hoe maak je nu de beste pasta klaar ? Welke basisregels moet je volgen om een heerlijk pastarecept op te dienen ? Meer
VoedselallergieŽn: allergische reacties op voedingsstoffen VoedselallergieŽn: allergische reacties op voedingsstoffen  
VoedselallergieŽn zijn allergieŽn die ontstaan door het innemen van bepaalde voedingsstoffen. In dit artikel ontdek je meer informatie over hoe een allergie ontstaat, de klachten en de mogelijke oplossingen. Meer
Sushi: oefening baart kunst Sushi: oefening baart kunst  
Sushi lijkt helemaal in. Waar je vroeger enkel in grootsteden terecht kon voor deze Japanse delicatesse, vind je deze delicatesse nu in verschillende supermarkten. Niets is echter zo lekker als verse sushi. Waarom probeer je het zelf niet eens? Laat je niet ontmoedigen: het lijkt simpel, maar dat is het niet. Wel zal het resultaat elke keer beter zijn. Meer
Geslaagd barbecueŽn Geslaagd barbecueŽn  
Niets is gezelliger dan in je tuin barbecueŽn onder een aangenaam zonnetje. De typische geuren en smaken staan garant voor een maaltijd die je helemaal in vakantiestemming brengt. Met deze tips kan je barbecue niet mislukken. Meer
Handige tips om veilig te barbecueŽn ! Handige tips om veilig te barbecueŽn !  
Op mooie zomerdagen komen de geuren van barbecue je overal tegemoet en ook jij houdt er beslist van om in een zonovergoten tuin te genieten van lekker geroosterd vlees en frisse groentjes. Ga wel niet zomaar aan de slag, maar hou in al je enthousiasme rekening met de gevaren die gepaard gaan met barbecueŽn. Bekijk hieronder enkele belangrijke veiligheidstips. Meer
Stomen als kooktechniek Stomen als kooktechniek  
Velen delen het voornemen om gezonder en evenwichtiger te eten. Niet alleen de ingrediŽnten spelen daarbij een rol, ook de bereidingswijze beÔnvloedt de voedingswaarde van maaltijden. Stomen blijkt onder meer een gezonde kooktechniek te zijn. Meer
Heb jij de kookboeken van Jeroen Meus al ontdekt? Heb jij de kookboeken van Jeroen Meus al ontdekt?  
Jeroen Meus is Vlaanderens Jamie Oliver, zegt men wel eens. Deze jonge snaak verrast menig tv-kijker met de creatieve en verrassende smaakcombinaties uit zijn fusionkeuken. Wij trokken naar de boekhandel op zoek naar Meusí kookboeken. Meer
Hoe snij je een ui zonder te tranen? Hoe snij je een ui zonder te tranen?  
Uien zijn in onze keuken een veel gebruikte groente dankzij haar unieke smaak. Uiteraard dienen deze groenten eerst schoongemaakt te worden. Na het schoonmaken en verwijderen van de buitenste schil, dient de ui versneden te worden. Bij het versnijden komen er bijna altijd traantjes bij te pas. Wij geven een aantal tips hoe je dit kan voorkomen. Meer
logo logo logo
  Boodschap van onze adverteerders
 
logo
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!