InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Broccoliroomsoep  
logo logo logo
logo logo logo
Broccoliroomsoep
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
500g broccoli
100g soepgroenten (wortel, prei, selder)
3 sjalotten
20g boter
3 eetl. tuinkruiden
1l rundsbouillon
1/4l room
Peper en zout
Bereidingswijze:
Maak de broccoli schoon. Spoel de broccoli en verdeel in roosjes. Schil de broccolistengels en snijd in stukjes.

Maak de soepgroenten schoon en snijd in stukjes. Maak de sjalotten schoon en hak ze fijn.

Smelt de boter in een kookpan en fruit de in stukken gesneden groenten en de fijngehakte sjalotten. Doe er de broccoli en de tuinkruiden bij en overgiet met de bouillon. Breng het geheel aan de kook. Laat alles 10min. koken.

Mix de gare groenten en roer er de room door. Warm de soep terug op maar laat ze niet meer koken. Breng op smaak met peper en zout.

Schep de soep in de borden en garneer de borden met een beetje room.

Dien warm op.
Aantal raadplegingen: 28127
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
consulent(e)
Zoersel
head care
Limburg
administratief medewerker operations
Genk
medisch secretaresse
Leuven
consulent(e)
Torhout
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!