InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Broccolisoep met spekjes  
logo logo logo
logo logo logo
Broccolisoep met spekjes
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
1/2 kg broccoli
1 ui
2 teentjes look
200 g gerookt soek
1 l kippenbouillon
2 dl room
Peper en zout
Bereidingswijze:
Was de broccoli en verdeel in roosjes, snippper de steeltjes fijn. Hou enkele roosjes apart en blancheer ze 1 minuut, spoel dan onder koud water en laat uitlekken. Snij de ui en de look fijn, fruit ze in boter. Giet er de bouiillon bij, breng aan de kook, laat 5 minuten koken. Voeg de broccoli bij( niet de geblancheerde) en de helft van de spekblokjes.

Laat 5 minuten koken.

Laat de rest van het spek uitbakken in een pan zonder vet. Mix de soep, voeg de roosjes bij, de helft van de room en het spek bij. Kruid met peper en zout. Klop de rest van de room lichtjes op.

Serveer de soep goed heet en met een toefje opgeklopte room.
Aantal raadplegingen: 29456
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
consulent(e)
Zoersel
administratief medewerker operations
Genk
medisch secretaresse
Leuven
medisch administratief bediende
Diepenbeek
consulent(e)
Torhout
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!