recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Boterkoek
10 personen

35 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 240°C

Zeef de bloem,de suiker en het zout in een kom. Doe er de in blokjes gesneden boter bij en kneed het snel tot een samenhangend deeg. Vorm er een afgeplatte bal van en leg die in de vorm. Druk het deeg met een vochtend gemaakte hand in de vorm en druk de bovenkant glad. Trek met een vork een ruitjes patroon in de bovenkant van de koek en bestrijk de bovenkant daarna met losgeklopt eiwit. Bak de koek in ongeveer 15 minuten bruin en net gaar. Laat de koek in de vorm afkoelen.
ingredienten
Voor een vorm met een doorsnee van (Ø 24 cm)
250 gram bloem
200 gram lichtbruine suiker
mespunt zout
225 gram roomboter
1 ei om te bestrijken
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding