4 personen

30 minuten

Italiaanse keuken

maak dit recept >

Amaretto koken dan gelatine daarin oplossen. Eieren ,eierdooiers en de suiker opslaan tot een luchtig geheel.Room half opslaan en toevoegen, met een spatel doorroeren tot het een mooie massa is.

240 gram eierdooier
2 eieren
80 gram suiker
2 dl amaretto
4 dl slagroom
2 bladen gelatine