recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Aardappel-Kaaskoekjes
4 personen

40 minuten

Nederlandse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Kook de aardappelen in een pan water met wat zout in ca. 20 minuten gaar. Giet ze af en pureer ze in een foodprocessor of stamp ze fijn met een pureestamper. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de kleingesneden uien ca. 5 minuten tot ze zacht, maar niet bruin zijn. Voeg de gefruite uien en de geraspte kaas aan de aardappelpuree toe en roer alles goed dooreen. Vorm van het pureemengsel 12 platte koekjes. Verhit de olie in een grote koekepan en bak hierin de aardappel-kaaskoekjes aan weerskanten mooi bruin. Serveer de aardappel-kaaskoekjes warm.
ingredienten
750 gm geschilde aardappelen
1 zout, peper
50 gm boter
2 schoongemaakte en kleingesneden ui
250 gm grofgeraspte belegen kaas
100 olijf- of zonnebloemolie
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding