recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Chocolademousse
4 personen

25 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Klop de 4 eigelen samen met 2 eetlepels suiker wit. Doe er de eetlepel chocopoeder bij en roer goed.

Smelt de chocolade "au bain marie".

Meng de gesmolten chocolade onder het eigeelmengsel.

Klop de 4 eiwitten op samen met de resterende 2 eetlepels suiker tot het volledig stijf is.

Doe dit ook met de room.

Meng voorzichtig onder het chocolademengsel de room en vervolgens het stijfgeklopte eiwit.

Plaats enkel uren in de koelkast, smakelijk!
ingredienten
4 eieren
4 eetlepels kristalsuiker
150 gr donkere chocolade
250 ml room
1 eetlepel chocoladepoeder
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding