recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Koffiekastanjeijs
6 personen

25 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Pel de kastanjes en maak ze zeer fijn met de snijmixer, het hakmes of in de vijzel.

Strooi de poederkoffie op de kastanjepuree en schep die, met de suiker naar smaak door het ijs tot er geen korreltjes koffie meer te zien zijn.

Schep het ijs in de diepvriesdoos.

Laat het ijs in het diepvriesvak of in de diepvries weer stevig worden.

Klop de slagroom stijf met de kristalsuiker.

Vul de spuitzak met de room en spuit een randje room om het ijs in het schaaltje of het bakje en zet dit tot het gebruik zo koud mogelijk weg.
ingredienten
6 el poederkoffie
1 liter schepklaar vanille-ijs
60-75g witte basterdsuiker
1/8 l slagroom
20 g kristalsuiker
140 g kastanjes
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding