4 personen

15 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >

Maak het gehakt aan met het gepelde en geplette knoflook, de groene kruiden en de specerijen.

Rol er nootgrote balletjes van, steek ze op houten prikkers en rooster ze op de barbecue of onder de ovengrill

600 g rundergehakt
3 teentjes knoflook
1el verse koriander
1el verse peterselie
1/2 koffielepel komijnpoeder
1/2 koffielepel korianderpoeder
cayennepeper
Peper en zout