InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Boerengroentesoep  
logo logo logo
logo logo logo
Boerengroentesoep
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 240 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
Voor de bouillon:
700 g soepvlees
100 g selderij
2 stengels prei
1 kruidentuiltjes
2 teentjes knoflook

Voor de soep:
1 stengel prei
3 wortelen
1 courgette
1/2 kilo broccoli
1 ui
1 teentje knoflook
boter
peper en zout
200 g gekookte pasta
Bereidingswijze:
Doe alle ingrediŰnten voor de bouillon in een diepe pan en overgiet met twee liter water.
Laat minstens twee uur sudderen en laat dan afkoelen (doe dit de dag ervoor.
Haal het soepvlees uit de bouillon, snij het in stukjes en bewaar het voor de soep.
Schep het gestolde vet van het oppervlak en giet de bouillon dan door een zeef.
Breng opnieuw aan de kook.
Stoof de groenten voor de soep in een beetje boter en overgiet ze met de bouillon.
Breng op smaak met peper en zout.
Laat nog 20 minuten pruttelen en voeg dan de pasta en het soepvlees toe.
Aantal raadplegingen: 19720
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
consulent(e)
Zoersel
head care
Limburg
administratief medewerker operations
Genk
medisch secretaresse
Leuven
consulent(e)
Torhout
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!