Bak de varkenslapjes krokant in de olie (in de wok).
Voeg de courgette, de ui en de sinaasappel toe en roer.
Kook de noedels zoals staat aangegeven op de verpakking, laat goed uitlekken en voeg ze toe.
Meng goed en garneer met de koriander
ingredienten
400 g varkenslapjes, in reepjes gesneden plantaardige olie 1 courgette, in reepjes gesneden 1 rode ui, gepeld en in halve ringen gesneden 1 sinaasappel, fijngesneden 250 g noedels (kant-en-klaar) een bosje koriander
