recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Ardeense loofsoep
4 personen

0 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Snij witloof in 1/2 cm. dunne plakjes , snij de donkeregroene bladeren van de prei ,gele stukken in plakjes 1/2 cm.

Snij geschilde aardappelen klein .

Smelt de boter en smoor witloof en prei even en vervolgens aardappels en melk , zout , peper toevoegen .

Al roerend aan de kook brengen , laat op laag vuurtje 45 minuten koken met deksel op de pan .

Roer de eidooiers los met room en bind de soep ermee . Strooi er voor het serveren bielook over .



TIP : pittiger met 100-200 gram reepjes ham erdoor geroerd .
ingredienten
400gram witloof
2 preien
250gram aardappels
4 eetlepels boter
3/4 l. melk
1 mestpuntje peper
1 1/2 theelepel zout
2 eierdooiers
3/4 dl. koffieroom
2 eetlepels fijngesneden bieslook .
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding