bereidingswijze
Bak de kalkoenfilet in olijfolie, breng op smaak met satékruiden.
Laat afkoelen en snij in flinderdunne plakjes.
schik de gewassen spinazie op vier bordjes en bedek ze met de plakjes kalkoen.
Meng alle ingrediënten voor de dressing (doe dit op voorhand, het duurt even voor de kerrie zijn smaak en kleur afgeeft aan de yoghurt.)
en giet ze over de slaatjes.
Garneer met de roze peperbolletjes
