Hak de zalmfilet in grove stukjes. Meng alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de tartaar op een bordje met partjes citroen.
Garneren met een takje dille.
ingredienten
400 gr. zalmfilet 1-2 el olijfolie 1/2 el citroensap 1 fijngehakte sjalot 2 el fijngehakte dille 1/2 tl tabasco Zout en versgemalen peper 4 takjes dille en 4 schijfjes citroen om te garneren
