InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > currysaus  
logo logo logo
logo logo logo
currysaus
Keuken: Indonesische keuken
Bereidingstijd: 35 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
1grote ui
1kleine appel
currypoeder
peper en zout
20cl witte wijn
3cl bourbon whiskey(evt. four roses)
2dl water
Een beetje olijfolie
eventueel wat maizena om bij te binden
Bereidingswijze:
Pel de ui en snij deze heel fijn.
Schil de appel ,ontpit hem en snijd deze ook heel fijn
Neem een pan en zet ze op een matig vuur, en giet er wat olie in.
Smoor de ui hierin tot hij wat glazig word( niet bruin).
breng alsook het appeltje bij in de pan
Kruid met peper en zout.
En kruid ook met de currypoeder naar eigen believen.
Kruid als je een hete currysaus wil hebben rijkelijk met curry.
Meng git goed al roerend op het vuur
Blus deze met de witte wijn en whiskey,en leng aan met water.
Laat dit een 20tal minuten inkoken en haal dan alles door een zift.
vind je de saus nog te lopend bind deze dan nog met wat maizena die eerst gebroken is in wat water.

Smakelijk
Aantal raadplegingen: 428875
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
logo
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!
X