bereidingswijze
schil de appelen en snij ze in schijfjes
stoof de schijfjes aan in bakboter samen met suiker zodat je appelmoes bekomt
schep de appelmoes in het midden van het bladerdeegvel
bestrijk de zijkanten met eigeel en plak dicht
Duw de zijkanten nog eens extra aan met een vork
bestrijk de appelflap met het resterende eigeel
bak de appelflap in een voorverwarmde oven van 180°graden gedurende 25 minuten
Bestrooi de appelflap met bloemsuiker en dien op.
Smakelijk
