InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating België
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Djuvec (Servisch eenpansgerecht)  
logo logo logo
logo logo logo
Djuvec (Servisch eenpansgerecht)
Keuken: Servische keuken
Bereidingstijd: 20 à 50 minuten minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
Djuvec (uitspraak: djoewetsj) is een bijzonder smakelijk vlees- groentegerecht. Op het land wordt het vaak toebereid in een vuurvaste pot die met een rand van brooddeeg is afgesloten.

500 g varkenskotelet
500 g schapen- of lamskotelet
40 g reuzel
zout
250 g uien, in grove stukken gesneden
250 g rode en groene paprika’s, in reepjes gesneden
100 g sperziebonen
500 g tomaten
250 g aubergine
150 g rijst
1/2 l vleesbouillon
paprikapoeder
peper uit de molen
peterselie
Bereidingswijze:
Laat de reuzel heet worden en braad het vlees hierin knapperig bruin. Daarna het vlees pas zouten en het warm houden. De uien en de paprika’s in het braadvet kort bakken. De gewassen boontjes in stukken breken, de tomaten ontvellen in vieren snijden, de aubergine ontvellen en in plakjes snijden. Laat deze groenten 10 minuten koken in de hete vleesbouillon. Op smaak brengen met paprikapoeder, peper en zout.
Aantal raadplegingen: 15750
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
consulent(e)
Zoersel
administratief medewerker operations
Genk
medisch secretaresse
Leuven
medisch administratief bediende
Diepenbeek
consulent(e)
Torhout
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!