bereidingswijze
Was de tomaten en snij ze in stukjes en ontpit ze.
Laat de azijn met de suiker tot een siroop koken.
Voeg er de tomatenstukjes eraan toe en laat gedurende anderhalf uur koken zonder deksel.
Giet af in bokalen.
Laat even afkoelen en sluit ze dan af met een deksel.
Zalig bij een stukje koud gebraad of een koud gehaktballetje.
Smakelijk
