bereidingswijze
Neem een uithollepel die gebruikt wordt voor het maken van 'pommes parisienes',en maak kleine bolletjes van het vlees van de meloen.Was de aardbeien,ontdoe ze van hun staart en en droog ze af.Snij ze in kleine stukken.Schik de vruchten op borden of schaaltjes.Meng het sinaasappelsap met het citroensap en de suiker,en giet dit over de vruchten.Garneren met versnipperde citroenmelisse oj de munt blaadjes.Koud opdienen.
