bereidingswijze
Verwarm in een 1liter schaal de champignons, artisjokken en volgende 3 ingrediënten afgedekt 3minuten op 100% of tot de champignons gaar zijn. twee keer doorroeren.
Leg de biefstukken op een druiprek in een schaal . vermeng de sojasaus met 1 theelepel water en bestrijk hiermee beide zijden van het vlees. strooi de kruiden, zout en peper erover en verwarm 6-8minuten op 70% voor rosé resultaat. draai de schaal halverwege een slag.
Leg de biefstuk op warme borden, schep de champignons en artisjokken eromheen en garneer met peterselie
