InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Chili con carne  
logo logo logo
logo logo logo
Chili con carne
Keuken: Mexicaanse keuken
Bereidingstijd: 40 minuten
Aantal personen: 6
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
500 gr rode bonen (uit blik of gedroogd)
enkele teentjes look
3 uien
1 rode paprika
1 groene paprika
1 blik gepelde tomaten
1 spaans pepertje (voor de liefhebbers van pikant)
800 gr rundergehakt
kruiden (er bestaat speciale chili con carne kruidenmengeling)
1 koffielepel komijnzaadjes
enkele druppels tabasco (voor de liefhebbers van pikant)
olijfolie
peper en zout
Bereidingswijze:
Als je gedroogde rode bonen gebruikt, moet je ze minstens een nacht in ruim water laten weken.
Breng de bonen in ruim water aan de kook.
Doe er de teentjes look en een snuifje zout bij.
Laat koken tot de boontjes zacht zijn.
Pel intussen de uien en snij ze fijn.
Halveer de gewassen paprika's, ontdoe ze van hun zaadlijstjes en snijd ze in fijne reepjes.
Snij het spaanse pepertje in stukken.
Laat de ui in de hete olie glazig worden.
Doe er de paprika en spaanse peper bij en vervolgens het rundergehakt. Laat flink stoven.
Voeg er tenslotte de gepelde tomaten aan toe.
Breng op smaak met de komijnzaadjes, de chili con carne kruiden, eventueel enkele druppels tabasco, peper en zout.
Laat een dertigtal minuutjes op een zacht vuurtje stoven.
Roer af en toe met een houten lepel.
Schep er op het einde de gare boontjes bij.
Roer nog eens goed door en dien op met brood of witte rijst.
Aantal raadplegingen: 97840
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
consulent(e)
Zoersel
administratief medewerker operations
Genk
medisch secretaresse
Leuven
medisch administratief bediende
Diepenbeek
consulent(e)
Torhout
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!