bereidingswijze
Meng de rucola en de groene krulsla. Verdeel ze over twee borden en sprenkel er enkele druppels balsamico over.
Snijd de gorgonzola in stukken. Snijd de kiwi in schijfjes. Snijd de aardbeien in twee.
Dresseer de gorgonzola, de kiwi en de aardbeien op de slamix.
Bestrooi het geheel met parmezaanse kaas en pijnboompitjes.
Leg ook een sneetje peperkoek naast elke salade.
Heerlijk!
