Kataifi is een gebak van filodeeg en wordt gevuld met een mengeling van amandelen, eieren, suiker en kaneel. Bovenop komt vaak een citroen-kaneelsiroop. Dit dessert vind je zowat overal rondom de Middellandse Zee.
Een Griekse melktaart of Galaktoboureko is eveneens een delicatesse. Het is een gebak van griesmeel, melk, suiker en eieren, omringd door filodeeg en bedekt met een subtiel citroensiroopje.
Baklava is een zoet orientaals nagerecht van laagjes filodeeg, gevuld met walnoten en besprenkeld met een (honing)siroop. In Macedonië spreken ze van een traditioneel Grieks gerecht, maar ook de Turken claimen de oorsprong.
Loukoumathes, luchtige oliebolletjes in honingsiroop en noten-sesamkoekjes zijn heerlijk bij de koffie.
Portokalia me mawrodafni, een nagerechtje op basis van sinaasappels, rozijnen en Griekse rode dessertwijn is hartelijk zoet en een wellust voor je smaakpapillen.
Het eiland Syros is gekend om zijn loekoemia en chalvadopites. Het eerste is een soort Turks fruit in verschillende smaken (bergamot, pistache, rozen en zeer geurige mastiekgom). Het tweede is een nogavulling verpakt in het vroeger bekende suikerpapier, ofte auwel. Je kan ze het best omschrijven als in papier verpakte ronde pannenkoekjes.
Op het eiland Sifnos kan je de beste melopita vinden. Dit is een heerlijke, gebakken kwarktaart met honing en kaneel.
Amandelspijspeertjes (achladakia-amigdalota) zijn echte snoepjes. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden zijn het geen peertjes, maar in de vorm van peertjes geknede, geplette amandelen met poedersuiker, Cointreau, metaxa en kruidnagel.
