Confiserie Geldhof (Neuzekes) in Eeklo (Meetjesland)

De cuberdons van Confiserie Geldhof worden o.a. vervaardigd met Arabische gom (sap van de acaciastruiken). Toen de Sahel-landen in de jaren 80 werden getroffen door de droogte, kwam de productie even in het gedrang door een tekort aan Arabische gom. Het bedrijf groeide evenwel gestaag en goede en minder goede jaren volgden elkaar op. Sinds de erkenning als “streekproduct” van de cuberdon is deze evenwel aan een echte revival bezig. Met een productie van ruim 400 ton is Confiserie Geldhof vandaag de onbetwiste marktleider.