recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia
>
eten
>
keukentermen
keukentermen
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Schrikken
Een bereiding stopzetten door het voedsel onder koud stromend water te houden of in een kom met ijswater te zetten. Ook om het kleur van de ingrediënten te behouden.
keukentermen met de letter S
Saignant
Saké
Salamander
Salpicon
Sambal
Sauteren
Schiften
Schrikken
Slinken
Smoren
Soepstengel
Sole Meunière
Sorbet
Soufflé
Spatelen
Stomen
Stoven
Stropen
keukentermen met de letter S
Sudderen
Suikerstroop
Suprême
Sushi
© InfoTalia.com |
Privacy Policy
|
Cookie Policy
HOME
recepten
feestje
koken
voeding