recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Zoetzure kippenblokjes
4 personen

0 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Snij de kippenborsten in blokjes van 2 bij 2 cm.

Klop de eieren los en wentel de gekruide kip (peper en zout) erin en paneer met de ma´zena.

Giet wat olie in de wokpan en bak de stukjes kip rustig aan tot ze mooi krokant zijn.

Laat uitlekken.

Snij de groenten en het fruit in stukken, de wortel in dunne schijfjes.

Wok dit alles tot het krokant is.

Meng 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 eetlepel balsamicoazijn, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketchup, 2 eetlepels suiker, 1 eetlepel ma´zena en 2 eetlepels water tot een homogene massa en overgiet de groenten en fruit ermee.

Kruid met peper en zout, laat nog even goed doorkoken en voeg kippenblokjes toe.

Werk af met de kruiden en serveer.
ingredienten
3 kippenborsten
zout
peper
2 eieren
4 eetlepels ma´zena
1/4 verse ananas of 1 blikje
1 rode paprika
1 groene paprika
50 gr peultjes
1 wortel
100 gr sojascheuten
1 ui
1 teentje look
platte peterselie, kervel koriander of basilicum

Voor de saus :
witte wijnazijn
balsamicoazijn
sojasaus
ketchup
suiker
madzena
Water
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding