recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Crostini met carpaccio
4 personen

15 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Leg het vlees een uurtje in de diepvriezer zodat u het makkelijk met een scherp mes in flinterdunnen plakjes kunt snijden.

Snij het stokbrood in 10 vingerdikke sneetjes.

Laat ze aan weerskanten goudbruin kleuren in een antikleefpan, zonder vetstof.

Bestrijk ze aan een kant met wat olijfolie, strooi er wat grof zeezout op.

Beleg ze met sneetjes rundvlees en werk de crostini af met parmezaankrullen en kappertjes
ingredienten
200 g runderfilet
1 klein stokbrood
2 el olijfolie
50 g parmezaan
1 koffielepel kappertjes
grof zeezout
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding