bereidingswijze
Verwarm de oven op 175 graden.
Snijd de kool in kleine stukken (gooi de witte nerven weg) en kook ze in gezouten water +/- 10 min.
Kook de rijst gaar.
Snipper een ui en bak deze wat aan in olie en bak er vervolgens het gehakt door.
Roer de rijst door het gehakt en kruid met komijnzaad, peper en zout.
Schep de helft van de (uitgelekte) kool in een ovenschaal en hierop de rijst vervolgens de rest van de kool. Giet de room erover en laat die bruin worden in de oven.
