bereidingswijze
Schil 3 appels, snij ze in kleine stukjes en roer ze door het citroensap.
Kook de suiker en het water tot siroop en laat de appels en het citroensap heel even meekoken.
Laat afkoelen en giet het appelmengsel in de ijsmachine of zet het in een metalen of plastic doos in het vriesvak van de koelkast.
Roer om het uur om (zo voorkom je ijskristallen).
Dien het sorbetijs op in uitgeholde appels.
