4 personen

19 minuten

Nederlandse keuken

maak dit recept >

Alle ingrediënten behalve de saladecups en peterselie goed door elkaar roeren. Een lepeltje van het hammengsel in elke saladecup doen en garneren met peterselie. Genoeg voor 20 hapjes.

Het hammengsel kan een dag tevoren worden gemaakt, bewaar tot gebruik in de koelkast.

100 gram achterham, kleingesneden
1 lente-uitje, kleingesneden
1 stengel bleekselderij, kleingesneden
ca. 2 eetlepels mayonaise
ca. 2 theelepels dijon mosterd
ca. ½ theelepel selderijzout
peper en zout naar smaak
1 pak saladecups
peterselieblaadjes voor garnering