6 personen

15 minuten

Thaise keuken

maak dit recept >

Maal de kip, knoflook, rode peper, het bosuitje samen met de vissaus en het paneermeel tot een egaal mengsel. Verdeel het kipgehakt in 6 porties en kneed het om het citroengras tot een worstje van +/- 6 cm lang.



Bestrijk het gehakt met olei en rooster de spiesjes 7-8 min onder de grill of in een grillpan gaar.

250 g kipblokjes
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 rode peper, fijngehakt
1 bosuitje, fijngehakt
2 el thaise vissaus
2 el paneermeel
6 stengels sereh (citroengras) waar de buitenste harde bladen van zijn verwijderd
olie