bereidingswijze
Maak de brocolli schoon, verdeel in roosjes en kook dit gaar in water met bouillonblokje. Giet af en het kookvocht opvangen.
Fruit de ui in boter, voeg de rijst bij, voeg beetje bij beetje de bouillon bij. Als de rijst al het vocht heeft opgenomen het eventjes laten staan. Kruid met peper en zout en voeg de kaas bij.