ingredienten
1 rodeui, in ringen
4 champignons in plakjes
125 g pompoen,geschild en in blokjes
1eetlepel olijfolie
125 g boter
1 teentje knoflook,geperst,ui,gesnipperd
300 g risotto
1 liter warme groenten- of kippenbouillon
75 ml droge witte wijn
1 eetlepel verse salie
125 g geraspte kaas
parmesaan