bereidingswijze
Laat de erwtjes ontdooien. Pel de scampis en verwijder het darmkanaal.
Vermeng 1etl gehakte knoflook met 1etl gemberwortel
strooi bij de scampis en schep op.
Roerbak de gekruide scampis 30seconden in 1,5 eetlepel olie. Doe er de erwtjes bij en roerbak nog 1 min.
Voeg er 2etl grof gehakte lenteuitjes aan toe,2theelepels sesamolie en 2etl water. Roerbak nog 2min
serveer met rijst
