4 personen

30 ( + afkoeltijd) minuten

Belgische keuken

maak dit recept >

1 snijd de appels in stukken en laat ze in een gesloten pan 7 min garen in het appelsap.



Verwijder het deksel en roer het vanillemerg erdoor. Laat de bereiding 3 min koken zonder deksel.



Roer de appelcompote door de kwark.

500g appels
5 eetlepels ongezoet appelsap
merg van een vanillestokje
200g magere kwark