recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
aardappel-veldsla Ó la franšaise
4 personen

30 minuten

Franse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
kook de aarappelen (in de schil), laten schrikken, pellen en snijd ze in blokjes.

pel de sjarlotjes, snipper ze en doe ze bij de aardappelen. meng de vleesboulion met de appelazijn en verhit het in een pan en giet het over de aardapelblokjes, laat het 20 min. intrekken. was intussen de veldsla en pel de eieren.halveer de eieren leg de eierdooier appart en snij het eiwit in reepjes. doe de slaolie bij de aarsappelblokjes. breng op smaak met zout en peper. doe het eiwit door de aarappelblokjes. vrijf de eierdooier door een zeef en strooi het door de salade. meteen serveren.



231 kcal
ingredienten
250g aarappelen
3sjarlotjes
1,25 dl vleesboullion
2-3 el appelazijn
150g veldsla
3 hardgekookte eieren
3 el slaolie
zout, peper
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding