4 personen

40 minuten

Griekse keuken

maak dit recept >

* snijd de aardappelen in partjes

* was de paprika en haal de zaadlijsten eruit

* snijd de paprika in blokjes

* snijd de courgettes in schijfjes

* meng alles door elkaar



* doe alles in een ovenschaal en overgiet met de olijfole

* Voeg er peper en zout aan toe

* bak gedurende 30' op 175°

* snijd de feta in blokjes

* verdeel over de schotel

* werk af met enkele takjes citroentijm



Lekker bij entrecôte, ribbetjes, bbq,….

8 middelgrote, vastkokende aardappelen
1 rode en 1 groene paprika
2 courgettes
6 el olijfolie
peper en zout
200 g fetakaas
citroentijm