recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Souvlaki (Griekse vleesspiesjes)
4 personen

30 minuten

Griekse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
* Maak een marinade van olie, azijn, tijm en oregano



* Snijd het vlees in vierkante blokjes en marineer het gedurende 8 tot 10 uur.



Snijd de tomaten in partjes



* Snijd de paprika in stukken



* Schuif nu achtereenvolgens een stuk vlees, een partje tomaat en een stukje paprika op de spiezen tot ze vol zijn



* Strooi zout over de vleesspiezen en smeer ze in met het olie/azijnmengsel.



* Bak de souvlaki's in de oven of op de barbecue. Keer ze regelmatig en kwast ze regelmatig in met de marinade



* Als de souvlaki's gaar zijn, besprenkel je ze met wat citroensap en strooi je er wat oregano overheen.



* Serveren met een pitabroodje en yoghurt

ingredienten
800 g lams- of varkensvlees
2 kleine tomaten
1 groene paprika
1 kopje olijfolie
1/2 kopje azijn
1 citroen
zout, oregano, tijm
4 spiezen van 20 cm lang
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding