bereidingswijze
Verwarm de oven op 170 °C , Steek rondjes van 5 cm. diameter uit de sneetjes toast . Besprenkel ze met olijfolie en toast ze in de warme oven .
Besprenkel de haringfilets met limoensap. Breng ze op smaak met peper en zout. Schil de avocado en snijd er met een dunschiller fijne plakjes van , rol ze op .
Serveer de maatjes op de toast met avocado .