bereidingswijze
Neem een aluminium bakje per persoon (10 cm -5 cm) leg een paar mosselen ( tss 5- 10 per persoon) in het bakje.
Doe een scheutje witte wijn, de boursin, en wat kruiden over de mosselen.
Pak het bakje in met aluminium folie ( een papillot) en zet het een paar minuten op de hete kolen van de BBQ
