bereidingswijze
Beboter een vuurvaste schotel.
Snippers op de bodem een sjalotje
Kruid de kabeljauwfilets met peper en zout en voeg enkele druppels citroensap toe
Leg laag om laag kabeljauwfilets, spinazie,aardappelpuree
Rijkelijk bestrooien met gemalen kaas
In een voorverwarmde oven plaatsen op 190° gedurende 25 a 30 min. afhankelijk van de hoeveelheid.
De laatste 10 min. onder de grill voor een zalig knapperig korstje.
