bereidingswijze
Bestrijk de tonijnsteaks met olijfolie en bak ze kort in een gloeiend hete koekenpan of grillpan. Laat de steaks even rusten en snijd ze daarna in dunne plakken. Beleg de 4 bruschette met de tonijn. Verdun 6 el yoghurt met 1 el limoensap en druppel deze saus over de tonijn. Maal er zout en peper over.
