bereidingswijze
Smeer een glazen magnetronschaal in met knollook , schenk de wijn in de schaal en breng onafgedekt in 2 minuten op vol vermogen aan de kook , Voeg al roerend de kaas en een snuifje peper en de geraspte nootmuskaat toe , verwarm het kaaswijnmengsel 4 minuten op vol vermogen , doe er de kirsh bij en voeg al roerend roux toe tot een gebonden geheel is ontstaan . Verwarm alles nog 1 minuut . Zet de schaal op en warmhoudplaatje .
Bijgerechten : Tomatensla met bieslook , ui , tuinkruiden , groene sla en vinaigrette mix .
