4 personen

45 minuten

Italiaanse keuken

maak dit recept >

Pasta al dente koken in licht gezouten water

onderstussen gehakt rul bakken met peper en zout

klein gesneden ui en knoflook toevoegen even meebakken

dan bouillonblokjes verkruimelen, laurierblaadjes, paprikapoeder, italiaanse kruiden en pesto toevoegen.

in blokjes gesneden paprika en in plakjes gesneden champignons en gepelde tomaten kleingesneden en tomatenpuree erbij doen, en de olijven .



De pasta afgieten en door de groente-gehaktmengsel mengen

500 gram pasta
500 gram rundergehakt
3 halve paprika's (groen, geel en rood )
250 gram champignons
2 dikke uien
3 teentjes knoflook
1 blik gepelde tomaten (240 gram)
1 klein blikje tomatenpuree
10 groene olijven
5 bouillon)
2 laurierblaadjes
2 eetlepels paprikapoeder
3 eetlepels italiaanse kruiden
2 eetlepels groene pesto
Peper en zout