recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Frakasch / karhien / Ischkrath
4 personen

60 minuten

Marokkaanse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Doe olie in de snelkookpan, dan uien, knoflook heel (niet kleingesneden), de kikkererwten (en bonen), en de kruiden.



Voeg dan kokend water toe tot alles onderstaat en sluit de pan laat het geheel zon 45 tot 60 min koken.
ingredienten
1 koeienpoot (schoongemaakt en gesneden door de slager)
9 tot 10 hele knoflooktenen
4 uien
1 limonadeglas olijfolie en zonnebloemolie samen
2 bouillonblokjes (groente)
1 tl. Paprikapoeder
1 tl. Komijn
1 tl. Kurkuma
1 tl. Zwarte peper
1 tl. Gemalen korianderzaad
koriander
evt. peterselie
1 pakje saffraan
1 tomaat geschild en in blokjes
(1 chilipeper heel)
4 twee handen vol kikkererwten of 2 witte bonen en 2 kikkererwten geweekt (nacht van te voren)
evt. 1 el tomatenpuree voor de kleur
zout naar smaak
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding