Bak de pappadums krokant in frituurolie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Meng de garnalen met de fijngesneden lente-uitjes, de room, de gerapste limoenschil en de peper en zout.
Verdeel het vulsel over de pappadums
ingredienten
12 kleine pappadums (in internationale supermarkt) 300 g gekookte, gepelde garnalen 2 fijngesneden lente-uitjes 3 el room 2 koffielepels geraspte limoenschil Peper en zout
