recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Slaatje met ananas en pinda's
4 personen

25 minuten

Indonesische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Pel de uien en snij ze in ringen.

Verhit de olie in een grote pan en fruit ze.

Snij de appelen en peren in fijne schijfjes.

Meng met het citroensap.

Halveer de komkommer in de lengte, verwijder de pitjes met een lepel en snij in dunnen repen van ± 8 cm.

Schil de ananas en snij ze in fijne schijfjes.

Snij de tomaten in vieren en ontpit ze.

Hak de pindanoten in stukken.

Meng de komkommer, de ananas, de tomaten, de pindanoten en de uiringen met de appel- en peerschijfjes.



Voor de vinaigrette:

Meng de chilisaus, de sojasaus en het sinaasappel-en limoensap.

Breng de vinaigrette op smaak met peper, zout en suiker, en meng ze met de salade.
ingredienten
400 g ui
1/2 el plantaardige olie
300 g appelen
300 g peren
4 el citroensap
250 g komkommer
250 g ananas
250 g tomaten
4 el geroosterde pindanoten

Voor de vinaigrette:
2 el chilisaus (aziatische winkel)
4 el sojasaus
4 el sinaasappelsap
4 el limoensap
Peper en zout
suiker
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding