bereidingswijze
Schil de meloen en verdeel deze in 20 stukken (ieder een kwart meloen, dus 5 stukken p.p.)
Verdeel de sla over de borden en leg de meloen erop. Drapeer de parmaham over de meloen. Meng de huttekase met 11/2 el bieslook en breng het op smaak met peper en zout. Verdeel het vervolgens over de parmaham.
Garneer met de 1/2 el bieslook en serveer met stokbrood
