4 personen

20 minuten

Turkse keuken

maak dit recept >

De lamsspiesjes:

meng alle ingrediënten en maak er bolletjes van.

Rijg ze aan spiesjes en frituur ze 1 minuut in olie (180°C)



De yoghurt-avocadadip:

Meng de ingrediënten in de blender en serveer de dip bij de spiesjes.

Voor de lamsspiesjes:
100 g lamsgehakt
1 bosje koriander, fijngehakt
1 theelepel komijnpoeder
peper en zout

Voor de yoghurt:
2,5 dl yoghurt
enkele blaadjes koriander
1 avocado, ontpit en geschild
1 el bouquet italiana (knorr)