bereidingswijze
Snijd de uien in ringen, pers de knoflook en fruit de ui en de knoflook in de olijfolie
Voeg het gehakt toe en braad het al roerend aan
Schil de appel, verwijder het klokhuis, snijd hem in blokjes en voeg die bij het gehakt
Voeg de kruiden toe: niet te zuinig, het moet een pittig gerecht zijn
Doe het gehaktmengsel in een ovenschaal
Prak de feta met een vork en meng de slagroom erdoor
Verdeel het fetamengsel over het gehakt
Laat het bladerdeeg ontdooien, leg de plakjes op elkaar en rol ze uit tot een lap met het formaat van de schaal
Bedek het gerecht met het deeg
Verwarm de oven voor op 200°C (gasovenstand 4-5)
Plaats de schotel op een rooster in het midden van de oven en laat het gerecht daar 20 minuten bakken (tot het deeg goudbruin kleurt)
Geef er stokbrood en een salade van sla en tomaat bij
